当店のお米は、特別栽培米です。
本来もつ土壌地力を最大限に生かしながら、農薬・化学肥料の使用を半分以下とし、環境への負荷も軽減させ栽培しております。
品種はひとめぼれ、ササニシキ、つや姫・みやこがねもちの4種類を栽培しております。
また収穫されたお米は、品質を保つため、温度の管理された低温倉庫で保管。徹底した品質管理をおこなっています。
『美味しいお米は、土づくりから』
田んぼごとの土壌を見極め、その田んぼでできるお米が最高の品質となるように、長年の栽培経験で培った技術を土壌づくりに反映させています。
もりのしたの商品を購入してくださったお客様の声として
1. 他のお米が食べられなくなった!
2. お米を好きではなかった子どもがおかわりして食べるようになった!
3. 天日干しのお米より美味しい!
等々・・・嬉しいお声をいただいております。